Trader Joe’s 松露海鮮義大利麵食譜

Trader Joe’s 的黑松露義大利麵醬 Black Truffle Alfredo Pasta Sauce 出現啦，也是一款網友激推的季節性商品，煮過一次之後就決定要去囤起來了，分享用這款義大利麵醬做的松露海鮮義大利麵！所有材料在 Trader Joe’s 都買得到喔～

*這一款的松露味不會很重、鹹度適中，不敢吃松露的人也可以試試看 👍🏻

松露海鮮義大利麵材料（1 人份）

1. 義大利麵（手握起來約 10 元硬幣大小）
2. Trader Joe’s 松露醬（Black Truffle Alfredo Pasta Sauce）1/3 罐
3. 洋蔥、蘑菇、海鮮（和其他喜歡的料）
4. 一小塊奶油（或橄欖油）
5. 鹽巴、黑胡椒

松露海鮮義大利麵作法

步驟 1：水加鹽巴煮義大利麵到 9 分熟

步驟 2：開中火融化奶油（或用橄欖油）加入洋蔥一起炒出香味後，加入蘑菇和海鮮

步驟 3：加入松露醬後繼續拌炒到料熟

步驟 4：轉小火，加入義大利麵繼續拌炒（這時候可以試一下味道，不夠鹹的話撒點鹽巴或加入一小塊奶油）

步驟 5：義大利麵完全熟之後就可以起鍋囉！盛盤之後可以灑上黑胡椒粉

最後來一張美美的圖！

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